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内容介绍:“菜篮·蔡澜食材全书:素之味”诠释了厨房中近60种水果和蔬菜。您最熟悉的蔬菜和水果,可能没有味道。从最普通的土豆和白菜到清爽的莲lotus和瓜;从北…
《今天也要好好吃饭》是蔡澜对各地美食及与日常生活息息相关的食材的记录。看看每道菜的口味、形式和烹饪手法,还有字里行间透出的风土人情、世相人心和人生体味。让人不…
杭州文澜阁主楼的东侧建有一小碑亭,四方攒尖顶,面积只有6.25平米。亭内石碑正面刻有光绪帝亲题“文澜阁”三个字。碑背面刻有1879年秋谭钟麟调任浙江巡抚加兵部…
本书由原始公社一直写到鸦片战争,从浩如烟海的历史典籍中选择出真实材料,完整勾勒出古代人民的生活百态,全景概括了工农生产和赋税制度背后的经济问题,精准剖析了古代…
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<p>本书作为一种“足球语言”的传递,将基于4-2-3-1阵型及进攻防守两个阶段四个战术结构,通过众多世界名帅在世界五大联赛里已经运用的战术典型案例,配以翔实…
在人类所有的发明中,数学和诗歌无疑是最古老的。可以说自从有了人类的历史,就有了这两样东西。如果说牧羊人计数羊的只数产生了数学,那么诗歌则起源于祈求丰收的祷告。…
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