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格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下此版本电子书为固定版式,还原原书排版。建议您下载免费KindleAPP,使用电脑、手机或平板电脑阅读,可带来更好的阅读体验。想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下《食帖03:食鲜最高》(食鲜特集)是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探寻鲜味的化学构成、产生原因,并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理人、鲜…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者简介:受访人DjibrilBodian/法国巴黎面包师,2015年“巴黎最佳法棍面包”制作者。BenMacKinnon/英国东伦敦E5BakeHouse(…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下[受访人]谷本干人/日本“东京茶寮”品牌旗舰店、日本茶品牌GreenBrewing创始人,LUCYALTERDESIGN董事兼创意总监。今村明优美/日本“樱井…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者简介:受访人五十岚大介/日本著名漫画家。1969年生于日本埼玉县,毕业于多摩美术大学。曾长居岩手县盛冈市,后搬至衣川村生活三年,并以真实经历为素材,创作漫…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下[主编]林江[受访人]XavierPellicer/曾任米其林二星餐厅ABaC主厨(1999—2010年),之后又从濒临解散的危机中解救了米其林三星餐厅Can…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下此版本电子书为固定版式,还原原书排版。建议您下载免费KindleAPP,使用电脑、手机或平板电脑阅读,可带来更好的阅读体验。《食帖17:蔬菜多好吃啊!》吃蔬菜…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下深呼吸。在自然中,感受食物的另一种味道。《好久没去野餐了!》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第23本书,也是一本实用型完全野餐指南。从如何准备野…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下