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本书介绍了最新流行的多款戚风蛋糕,并对制作戚风蛋糕的材料、用具做了详细的介绍。书中的多款蛋糕都是作者的戚风蛋糕店中流行的样书,十分受读者欢迎。此外,全书还配有…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选124道芝士、慕斯、欧式蛋糕,搭配详细的步骤图片和说明文字。每款蛋糕都标明了制作时间、制作成本和制作指导。书中还介绍了制作蛋糕的常用工具、材料及基础手…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院“丽丽的幻想世界”通过20个绘本小故事,集中展示了可爱小女孩丽丽的生活幻想。文字浅显,情节有趣,绘画精美,整套书充满了童真与童趣。本册为大蛋糕。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院真正解决婚恋难题的心理学读本!为何爱会伤人?因为我们常常看不清爱情的真相,总是与自己幻想出来的人相爱,而忽略对方的真实存在。我们所歌颂的美好爱情,从心理学的角…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书精选了124种风味各异的蛋糕,并由中国顶级烘焙名家黎国雄亲自指导。全书从制作蛋糕的常用工具、材料及基础手法入手,并采用“阶梯式”教学的方法,将蛋糕的制作分…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书囊括了从蛋糕坯到蛋糕架的选择等各种小细节,详细讲述如何用线分割蛋糕面令造型更合理,如何搭配色彩使蛋糕更加赏心悦目。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院