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《拉面》乔治·索尔特书籍封面
《拉面》乔治·索尔特
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《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本,因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。…

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拉面书籍封面
拉面
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【需关注公众号】从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签

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拉面:国民料理与战后“日本”再造书籍封面
拉面:国民料理与战后“日本”再造
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<p>从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签</p><p>一碗拉面的成名,现代日本的进化论</p><p>•以原料窥测国际局势</p><p>面…

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爱说教的男人书籍封面
爱说教的男人
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<p>·分析“沉默的女性”作为一种社会想象背后深刻的历史成因和权力结构</p><p>·视野宽阔,论证充分,从全球女性的共同命运和普遍承受的身体和思想暴力出发<…

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光年书籍封面
光年
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“人生中真正重要的,唯有我们最终记住的一切。”☆20世纪的文学遗珠,美国当代小说大师关于爱、婚姻与自由的经典之作,哈罗德·布鲁姆慧眼选入《西方正典》。☆索尔·…

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Presto实战书籍封面
Presto实战
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作为高性能分布式SQL查询引擎,Presto能够针对不同的数据源高效、快速地执行交互式分析。大数据的兴起使得数据存储机制多样化。面对标准不一的存储系统,你可以…

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生命的选择书籍封面
生命的选择
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赫索格书籍封面
赫索格
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<p>诺奖得主索尔•贝娄经典代表作</p><p>1965年获美国国家图书奖</p><p>赫索格是一位博学多识的大学教授,他品格高尚,为人敏感善良,但是现实生活…

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真情书籍封面
真情
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米德尔马契书籍封面
米德尔马契
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<p>★BBC“最伟大的英国小说”榜首</p><p>★《时代周刊》“史上最伟大的100部长篇小说”第8名</p><p>--------------------…

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