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曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品;曾经2/3的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩;曾经零星见于史书的糖…
不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事 - [美]加里·陶布斯(Gary Taubes)/译者:李奕博
Why We Get Fat - Gary Taubes/译者:None
错觉 - [美]加里·史密斯/译者:钟欣奕
FBI高难度谈判课 - 加里·内斯纳 (Gary Noesner)/译者:None
口味的经济学分析 - (美)加里.贝克尔(Gary S.Becker)/译者:None
街头生意经 - [美] 诺姆·布罗茨基 [美] 博·博林翰/译者:李瑜偲
香料漂流记 - [美]加里·保罗·纳卜汉/译者:吕奕欣
性格的重建 - [美]加里·斯摩尔 [美]吉吉·沃甘/译者:陈玉嫦
行为主义 - [美] 约翰·布鲁德斯·华生/译者:李维
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