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曾被英国皇室贵族视为奢侈品的糖,后来成为普通百姓的日常消费品;曾经2/3的奴隶买卖都是为了制造精炼糖,而今工业化的发展却引发糖的产量过剩;曾经零星见于史书的糖…
不吃糖的理由:上瘾、疾病与糖的故事 - [美]加里·陶布斯(Gary Taubes)/译者:李奕博
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