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《无烟厨房营养食谱丛书:电烤箱烘焙食谱》根据电烤箱的特点,精选了简单方便、易学易懂的各种营养食谱的做法,并有针对性地指导人们怎样使用电烤箱。食物搭配合理,营养…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书讲解烘焙入门知识,介绍60款饼干、蛋糕、面包、派、塔及其他点心,每款有“参考分量”、“用料”、“制作”、“烤焙”、“0失败经验分享”等内容,美轮美奂的成品…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书中,营养专家针对人体亚健康的形成原因,教你运用科学合理的饮食,把亚健康扼杀在萌芽状态。还精选了包括蔬菜、水果、主食、菜肴、汤羹等在内的大量食物食谱。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院集中国餐饮文化与烹饪菜谱于一身,其中烹饪大赛参赛菜品代表了中国最高烹饪水准,与充满趣味性、历史感的饮食文化相得益彰,书中还穿插了大众喜爱的电视节目《美味中国》…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为健脑益智、延年益寿、养颜美容、补气养血、滋阴壮阳5个系列,介绍了“银耳桂圆鲜果羹”、“菊花抄鸡丝”、“玫瑰溜鱼片”等菜肴的做法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书详细介绍了80种常见美味烧烤的用料配比、操作步骤、注意事项和风味特点,并介绍了有关烧烤原料、技法、调味、工具等方面的基本知识。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了近300款既实用又具代表性的、营养均衡的禽蛋佳肴,并配以简洁的文字和精美的彩色图谱,地每款菜肴的用料配比、制作方法、操作提示均做了具体的展示。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:杨秀红编著ISBN:978-7-5356-4324-7主题词:焙烤食品出版社:湖南美术出版社出版时间:2011.04...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院