拉面：国民料理与战后“日本”再造
推荐 有广告 无套路<p>从舶来品到国民料理，从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签</p><p>一碗拉面的成名，现代日本的进化论</p><p>•以原料窥测国际局势</p><p>面…
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失效 《拉面：国民料理与战后“日本”再造》乔治・…
推荐 有广告 无套路乔治・索尔特（GeorgeSolt，1977—）出生于日本东京，后随父母迁至美国。2009年在加州大学圣地亚哥分校取得史学博士学位，曾任教于美国纽约大学、日本…
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《日本料理完全图鉴》王奕龙
推荐 有广告 无套路本书囊括了寿司、怀石料理、天妇罗、丼、面、锅料理、和牛、蟹、居酒屋、朝食、乡土料理、和果子、日本酒在内的13种重点日料，告诉你什么值得吃和到底应该怎么吃。同时…
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再造之美 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书以PhotoshopCS6和Lightroom4为例，介绍如何进行数码影像，尤其是RAW格式照片的后期处理，包括照片的缺陷修复、色彩调整、艺术效果的形成以…
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
《大审判》国民政府处置日本战犯实录
推荐 有广告 无套路本书为著名军史专家刘统教授的又一部军事力作，全面叙述1946-1949年国民政府审判日本战犯的过程，全书分为六个部分：第一部分从1942年伦敦成立联合国战争罪…
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