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盘饰点缀是烹饪技术与艺术的结合,是一种实用性、观赏性很强的艺术创作。《星级酒店创意盘饰设计》以中式盘饰点缀手法为基础,结合西式点缀手法,融合时尚流行的元素于盘…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:汉典酒店管理培训中心编ISBN:7-80677-375-4主题词:酒店出版社:广东经济出版社出版时间:2003...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书收录了上海正地豪生大酒店、温州瑞安国际大酒店、海口香格里拉国宾馆、温州洞头开元大酒店和安溪永隆大酒店的完整设计与施工图纸。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书旨在提高学生与读者酒店空间设计方面的知识技能,力求集中解决好理论与实践、重点与一般、授人以鱼和授人以渔的关系。全书系统地对酒店空间设计的基本概念、基本方法…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为:快速食雕拉刻刀简介及用途;食雕拉刻刀技法速成解析;糖艺介绍如何快速学好糖艺;果酱画盘饰几部分,主要内容包括:快速食雕拉刻刀简介、快速食雕拉刻刀用途…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书是一套系统介绍各类酒店室内设计风格及理念的画册,收集了装饰风格和设计理念各异的酒店实例,并配有相应的平面设计图,对广大建筑设计师及准备进行工程装饰的人士都…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书提供了上百种发饰让你随意挑选,超IN发型变化攻略让你参考。内容分为发饰示范基础篇、发饰示范进阶版、读者变身大作战篇、度假风四天造型、发型设计师示范篇。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:赵增越,时磊英著ISBN:7-5019-4218-8主题词:室内设计出版社:中国轻工业出版社出版时间:2004...
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