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烧腊大王 [随书光盘]书籍封面
烧腊大王 [随书光盘]
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本书分别讲述了卤水、烧腊、熏腊、盐焗、烧烤、凉拌菜等类别。内容包括开店理论;常用工具;常用香料;常用酱料、卤水的制作方法;卤水篇;烧腊篇等。...

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烧腊卤熏一本通 [随书光盘]书籍封面
烧腊卤熏一本通 [随书光盘]
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本书分为烧烤、卤熏、腊味等三类,既有传统菜例,又有创新品种,每款实例配有制作过程图。...

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烧焖烩 [随书光盘]书籍封面
烧焖烩 [随书光盘]
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本书对烧、焖、烩的烹调方法、用料选材、烹饪步骤及火候控制都做了详细的介绍,并精选150余例经典、最具代表性和深受民众喜爱的烧、焖、烩菜式作详尽的介绍。...

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学做家常烧鱼 [随书光盘]书籍封面
学做家常烧鱼 [随书光盘]
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本书介绍了最美味、最简单易做的家常烧鱼菜肴近百种,详细介绍了每种菜品的原料、做法、成品标准、制作要领或特点。...

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串烧韩国语固定搭配 [随书光盘]书籍封面
串烧韩国语固定搭配 [随书光盘]
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本书精选韩国语日常会话、电视剧以及小说、散文中出现频率最高的526个固定搭配,并对其意义、用法进行了详细解释...

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中国故事大王 [随书光盘]书籍封面
中国故事大王 [随书光盘]
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作者:龚勋主编ISBN:978-7-5415-3727-1,978-7-88904-142-3主题词:不详出版社:云南教育出版社出版时间:2009...

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英语口语短句大王 [随书光盘]书籍封面
英语口语短句大王 [随书光盘]
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本书囊括了日常生活、爱情与婚姻、人际交往、校园、工作、旅游等热门话题,精选了2562个地道的英文句子、4118个真实对话、508个不同场景,还为广大职业人士编…

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串烧韩国语固定搭配 主编陈艳平, 高在真 (韩), 张新杰主编 [随书光盘]书籍封面
串烧韩国语固定搭配 主编陈艳平, 高在真 …
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本书收集了韩语经常使用的惯用语,集词汇、例句、对话于一体。适用于广大韩语学习和爱好者,口语地道,内容丰富,可读性强。...

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