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现代酒店及餐饮业管理百科全书 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：曾晓益主编ISBN：7-80606-395-1主题词：饭店-商业管理出版社：吉林摄影出版社出版时间：1999...
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图说酒店管理 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括:酒店服务礼仪;酒店前厅管理;酒店客房管理;酒店餐饮管理;酒店商务中心管理;酒店康乐中心管理;酒店管家服务管理等。...
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现代酒店星级服务标准 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：汉典酒店管理培训中心编ISBN：7-80677-375-4主题词：酒店出版社：广东经济出版社出版时间：2003...
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现代酒店星级服务培训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书为酒店人员培训提供了一个完整的框架。它按设置课程，分别阐述各个岗位的职责技能要求，并进行了相应的课程设计。可供酒店经营者用作培训教材。...
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现代酒店英语实务教程 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容丰富，不但对服务技能和服务规范做了专业归纳和总结，而且结合实际的工作环境精选实用句型千余条，为酒店和餐饮行业培训提供了丰富实用的资料。...
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酒店卫生管理的300个细节 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：酒店餐饮卫生细节管理概述、餐厅卫生控制、厨房卫生控制、洗手间卫生控制、食品原料仓库卫生控制、菜品原料的污染与控制、菜品加工卫生控制、食物中毒与预…
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现代宾馆酒店管理工具箱 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共分为三编：第一编为宾馆酒店管理实务篇，内容包括宾馆酒店规范管理基础、宾馆酒店前厅部管理等十三章，概括了宾馆酒店管理的方方面面；第二编为宾馆酒店管理制度篇…
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朗文现代酒店业英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共11章，全面介绍现代化酒店的11个主要部门的功能、人员结构、规章制度合操作程序；提供在酒店各主要部门常见的英语会话，并配以大量听力和会话练习。...
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柯林斯现代酒店业英语 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共24个单元，主要侧重与客人面对面的交流，同时也兼顾接打电话和定电子邮件等内容。...
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酒店管理英语听说教程 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路全书共24个单元，可供两个学期使用，每单元有语音、听力、口语及扩展听力四个板块。每个板块均安排了内容丰富且难易适中的练习。...
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