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本书根据《山家清供》整理改编。《山家清供》,北宋林洪著,收录以山野所产的蔬菜(豆、菌、笋、野菜等)、水果(梨、橙、栗、杏、李等)、动物(鸡、鸭、羊、鱼、虾、蟹…
中国馔馐谭 - 齐如山/译者:None
灯下漫笔 - 鲁迅 周作人 胡适 许地山 林语堂等/译者:None
此《饮膳正要》是元代忽思慧所撰的一部描写饮食和营养专著。全书共三卷,卷一为诸般禁忌,聚珍品撰;卷二为诸般汤煎,食疗诸病及食物相反中毒等。卷三为米谷,兽品、禽品…
唐摭言 - [五代]王定保/译者:None
钱杨摭拾 - 黄恽/译者:None
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八十忆双亲 师友杂忆 - 钱穆/译者:None
《AChinesechildhood》(儿时琐忆)一书是蒋彝用英文所写,作者为了让西方人更好地了解中国,他以家乡九江为背景,用48篇独立的文章记叙他五岁至十五…
此书《AcycleofCathay》(花甲忆记)是著名的美国传教士丁韪良(W.A.PMartin)的回忆录,它详实地记录了作者在华生活的四十七年中的感受和他所…
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