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本书是一本介绍我国茶叶知识的百科全书,涵盖了茶叶所有类别的近百个品种,对每个品种都介绍了其品质特征、产地情况、储存方法、主要功效、冲泡方法、茶叶小偏方等内容,…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本书从茶之源入手,详细介绍了茶叶的基本知识;从龙井、碧螺春等40种名茶入手,和大家一起品茶、鉴茶和赏茶;从茶具和泡茶入手,用4种泡茶手法和2套茶艺表演,展示泡…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为五章,主要内容包括:相逢何必曾相识——走进茶,了解茶;香茗袅袅亦醉人——识茶·鉴茶·赏茶;众里寻他千百度——好茶当需好器沏等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:张雪楠ISBN:978-7-5019-8025-3主题词:茶出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《一人饮》全面记录了当代知名陶艺家董全斌做陶、饮茶和思考的日常,高清呈现其百余幅代表作品,由李宗盛、杨葵作序推荐。在景德镇七年,董全斌推出了“九十九只杯”“从…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读作者:张雪楠编著ISBN:978-7-5019-8026-0主题词:茶出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了我国的四大产茶区、七大茶种、如何辨别茶的真假、如何鉴赏品尝茶叶,讲述了泡茶器具的选择、饮水的选择、泡茶的技巧以及紫砂茶壶的鉴赏,阐述了绿茶、乌龙茶、…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院