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茶学与茶科学书籍封面
茶学与茶科学
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【需关注公众号】作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合…

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新手学茶.鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]书籍封面
新手学茶.鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]
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作者:张雪楠ISBN:978-7-5019-8025-3主题词:茶出版社:中国轻工业出版社出版时间:2011...

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新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书光盘]书籍封面
新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书…
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本书是专门这对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程,分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等,内容涉及茶具的知识…

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《远东1628》(校对版全本)作者:茶头书籍封面
失效 《远东1628》(校对版全本)作者:茶头
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如果你回到了明末1628年,你会怎么做?关外的女真野蛮人已经崛起,二十年后他们就要挥师入关,关内的亿万汉民就要死在异族的屠刀之下。扬州十日、嘉定三屠、留发不留…

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《茶学与茶科学》叶士敏书籍封面
《茶学与茶科学》叶士敏
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作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖,茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物,以及茶的形、色、香、味、韵、气等,借由科学的实证依据将理论与实务结合,分析茶产业的发…

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煎茶图式书籍封面
煎茶图式
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煎茶道属于茶道的一种,中国茶道在唐宋时期开始形成。其标志就是陆羽《茶经》的问世。当时所形成的茶道属于煎茶道。这套是酒井忠恒编《煎茶图式》和东园编《清风.煎茶要…

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茶史书籍封面
茶史
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此本为明朝末年刘源长著的《茶史》的和刻本,书端题名称“八十老人刘源长介祉著”,可能是他晚年作品。前有康熙十四年(1675)陆求可序,十六年(1677)李仙根序…

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茶书书籍封面
茶书
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此本《茶书》又被称为茶书全集。它是明万历时期喻政整理辑成的一套27种谈茶全书。如:茶经、茶录、东溪试茶录、北苑贡茶录、北苑别录、品茶要录、茶谱、茶具图赞、茶寮…

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茶之基本书籍封面
茶之基本
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【需关注公众号】◎知名茶文化学者周重林,以《茶经》为原点,重述中国茶之基本;陆羽《茶经》被誉为茶叶百科全书,后世茶书的开源之作。知名茶文化学者、热销40万册《…

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茶苑 [随书光盘]书籍封面
茶苑 [随书光盘]
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