干锅菜·煲仔菜·砂锅菜 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路风头正劲的锅仔菜以干锅、煲仔、砂锅、纸锅、石窝等多种姿态出现在日常的餐桌上，将“色、香、味、形、质、养、器”完美的结合在一起。本书优选最受大众喜爱的锅仔菜13…
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东北菜香浓东北菜 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路跟大厨学做最正宗、最地道、最经典的东北名菜，大厨倾情传授经典东北家常菜烹调技巧。大师级家常菜，带给你，活“色”生“香”的“味”觉体验……东北菜大厨全程亲授家常…
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新手学茶．鉴茶·泡茶·赏茶 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路作者：张雪楠ISBN：978-7-5019-8025-3主题词：茶出版社：中国轻工业出版社出版时间：2011...
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新手学识茶、泡茶、品茶、鉴茶和侃茶 [随书…
推荐 无广告 无套路本书是专门这对茶叶新手编写的一本识茶、学茶参考书。书中按照识茶、泡茶、品茶、侃茶这一流程，分别介绍了各大茶类各个品种的品质特征、冲泡方法等，内容涉及茶具的知识…
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《茶学与茶科学》叶士敏
推荐 有广告 无套路作者从科学的角度讲述茶树的形态与繁殖，茶叶的制作工艺、冲泡、品饮、内含物，以及茶的形、色、香、味、韵、气等，借由科学的实证依据将理论与实务结合，分析茶产业的发…
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非常私房菜 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：鸡汁土豆泥；海米拌甘蓝；白菜三丝；南瓜炒芦笋；蜜汁莲藕；炸萝卜丸子；菠萝鸡丁；金银豆腐；金针牛肉等。...
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江浙菜 [随书光盘]
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