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品尝世界美食煮出异国风情,做最原汁原味的西餐名菜西式菜品的主要特点是主料突出、营养丰富、形色美观,在选料时十分精细、考究,烹饪时手法严谨,并且讲究调味,注重色…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书吸收了近年来西菜牛肉烹饪的最新成果,如牛肉低温烤、分子菜等,内容上涵盖古今中外西菜牛肉烹饪的各种技巧,并注重在理论上对西菜牛肉烹饪进行阐释。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:王鲲ISBN:978-7-5600-9131-0主题词:法语教材出版社:外语教学与研究出版社出版时间:2009...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选了日常生活中实用(常用)的句型,套用其相关美食单词方式增进句型掌握,并辅以精美的照片对照,让日语学习更精准。每个单元补充多则相关的美食小知识作为延伸学…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为中餐、西餐、饮品三章,主要内容包括:八大菜系、菜品分类、开胃菜、汤类、副菜、主菜、配菜、甜点等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院《美食新气象》是天津电视台都市频道的一档专业饮食健康节目。栏目贴近百姓生活。把美食、健康完美结合,自开播以来受到广大观众的青睐,成为百姓心目中的健康饮食风向标…
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