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食品营养学书籍封面
食品营养学
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食品营养学 - 周才琼,周玉林主/译者:None

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食品集书籍封面
食品集
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明末吴禄辑的《食品集》是食疗食品专著。成书于明嘉靖十六年(1537)。收载食物三百五十种,分为谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水七部。每种食物分别介绍其性味、有毒无…

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食品雕刻 [随书光盘]书籍封面
食品雕刻 [随书光盘]
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作者:王冰主编ISBN:7-5019-2808-8主题词:食品装饰出版社:中国轻工业出版社出版时间:2002...

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临床营养学 [随书光盘]书籍封面
临床营养学 [随书光盘]
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本书介绍了营养学基础知识、特殊生理阶段人群的营养与膳食、临床营养的技术和方法、常见营养缺乏病的营养治疗与饮食护理、常见疾病的营养治疗与饮食护理等内容。...

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临床营养学 [随书光盘]书籍封面
临床营养学 [随书光盘]
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作者:主编焦广宇,蒋卓勤ISBN:978-7-117-12788-2,978-7-89456-063-6主题词:临床营养出版社:人民卫生出版社出版时间:201…

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临床营养学 [随书光盘]书籍封面
临床营养学 [随书光盘]
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本书仍分为上、中、下三篇。上篇主要介绍营养素的相关基础与应用,包括传统的营养学中的能量、蛋白质、脂类、碳水化合物、维生素、矿物质和水。中篇主要介绍病人的各种膳…

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食品雕刻教与学 [随书光盘]书籍封面
食品雕刻教与学 [随书光盘]
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本书共三篇,内容包括:第一篇花卉雕刻技能;第二篇综合刀法与立体整雕技能;第三篇主题性能雕刻技能。...

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食品工程原理 [随书光盘]书籍封面
食品工程原理 [随书光盘]
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作者:赵思明主编ISBN:978-7-03-022468-2,978-7-900249-91-3主题词:食品工程学出版社:科学出版社出版时间:2009...

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食品GMP年鑑'95 书籍封面
食品GMP年鑑'95
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食品GMP年鑑'96 书籍封面
食品GMP年鑑'96
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