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一本有关面的大百科,公开全球近300种面条吃法+100个制面秘诀!一碗面,就是一个宇宙!一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEat…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读一碗面,就是一个宇宙。《面的奥义》是超人气内容品牌「食帖WithEating」的第20本书,也是一本超实用制面指南书。书中盘点了面条的数千年历史与发展,以及中…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下坂本幸彦/日本拉面职人,拉面店“麺屋一燈”主理人,多次获得各种拉面奖项。三森正幸/日本荞麦面职人,荞麦面店“中华荞麦三藤”(中華そは三藤)主厨。餐厅连续3年获…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下《食帖03:食鲜最高》是食帖品牌的第3本纸质出版物,以“鲜”为主题,探讨“鲜味”如何产生、从何而来、如何烹饪等话题。并介绍全球范围内代表性的鲜味食材、鲜味料理…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读【需关注公众号】想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:SoBooks<p>想2秒内收获快乐吗?一起吃零食吧!这是一本解构零食的专业书籍,也是一本让人嘴馋的趣味读物。</p><p>《啊!又想吃零食了》是超人气内容品牌「食帖Wit…
格式: EPUB 请到详细页访问 来源:无名图书本书是“食帖WithEating”超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南书。#孤独的泡面#话题讨论超过一亿,100碗各国人气泡面,200条全球饮食文化…
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