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食物 书籍封面
食物
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食物 书籍封面
食物
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《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明的发展书籍封面
《舌尖上的历史》食物、世界大事件与人类文明…
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在人类历史中,食物是许多重大改变的背后主因:社会改革、政治改组、土地竞争、工业发展、军事冲突,以及经济扩张。《舌尖上的历史》这本生动的作品,就是在告诉大家,因…

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《食物的逆袭》 云无心书籍封面
《食物的逆袭》 云无心
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那些我们所熟悉的食物其实并非生来如此,在陪伴人类的漫长岁月里,它们有着属于自己的进化史,很多食物其实在最初是被世人所误解的,后来才逐渐被大众所接受和认可。人类…

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食物衛生 书籍封面
食物衛生
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食物搭配相宜挂图 [随书光盘]书籍封面
食物搭配相宜挂图 [随书光盘]
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本书主要内容包括:葱、牛肉、豆腐、鱼、醋、皮蛋、绿豆、大米、苹果、枸杞子、红枣、栗子、梨、冰糖、菠萝、盐等。...

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《沙漠与餐桌》食物在丝绸之路上的起源书籍封面
《沙漠与餐桌》食物在丝绸之路上的起源
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水果、谷物、坚果、茶叶……很多我们熟悉的食物都有着深刻且出人意料的过往,它们的历史可以追溯到史前中亚作者综合了广泛的考古学、植物学、历史学证据,讲述古老世界的…

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《未来吃什么》人类如何应对食物危机书籍封面
《未来吃什么》人类如何应对食物危机
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《食物的未来》以全球性的视角,生动地解释了世界范围内食物供应正在发生的变化。气候变化的模型显示,全球性的食物生产将在未来的85年里每10年以2-6个百分点下降…

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罐頭食物製造法 书籍封面
罐頭食物製造法
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你一生必吃的300种食物 [随书光盘]书籍封面
你一生必吃的300种食物 [随书光盘]
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本书共分为畜肉类、禽肉类、水产类、蛋奶类、蔬菜类、五谷干果类、调味品、水果类、药食两用类9部分,主要内容包括:猪肉、猪排骨、猪耳、猪蹄、猪肺、猪肚、猪脑、猪肝…

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