餐桌上的香料百科TXT下载_餐桌上的香料百科PDF电子书下载

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<p>你是不是常常知道某些香料的存在却不知道该怎么使用？</p><p>大茴香、小茴香、藏茴香、甜茴香总是傻傻分不清楚？莳萝和茴香怎么那么像！肉桂叶和月桂叶从外…

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著名语言文字学家、北京师范大学教授王宁先生用传统学问训诂解读中国烹饪饮食文化，从饮食名称、烹饪原料与调料、烹调方法、炊食器具讲到文化传统，看汉语的博大精深如何…

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《糖和香料》被称为“最后的禁忌”，“英国图书市场上的惊雷”，是一本备受争议的畅销惊悚罪案小说。根据连环杀人案凶手罗伯特•布雷克犯罪、被捕的真实故事改编，一经发…

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《香料漂流记》宛如一条蜿蜒曲折的漫漫长路，作者以生动的文字，带领我们踏上漫漫时空之旅，一探香料贸易与饮食之间的联系。作者亲自走访了四大商路（丝绸之路、乳香之路…

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试着想象一下：未来的某一天，你去牙科诊所时惊恐地发现，由于病菌对各种常用的抗生素都有耐药性，拔牙竟然可能带来致命的危险！这就是人类面临的重大危机之一：抗生素耐…

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