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餐饮服务技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书以中级餐厅服务员技能考核要求为指导，分析了餐厅服务员工作所需的知识、能力、技能、态度等知识点，在对大量旅游企业进行调研的基础上，将餐厅服务技能分解成五个技…
格式： 随书光盘 请到详细页访问 来源：国际关系学院
餐饮服务技能实训 [随书光盘]
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餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书包括餐饮概述、餐饮服务基本操作技能、餐饮服务方式、餐饮服务综合技能、餐饮原料管理、餐饮菜单设计与制作等八个实训项目。...
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餐饮服务与管理综合实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书包括餐饮概述、餐饮服务基本操作技能、餐饮服务方式、餐饮服务综合技能、餐饮原料管理、餐饮菜单设计与制作等八个实训项目。...
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前厅客房服务技能实训教程 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书主要内容包括：前厅预订业务实训、前厅礼宾业务实训、前厅接待业务实训、其他业务实训、客房清洁保养、对客服务工作等。...
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餐厅服务技能实训教程 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共五部分，包括：餐厅操作技能实训、中式零点餐服务实训、餐厅对客服务实训、餐厅其他服务实训、餐厅投诉事故的处理。...
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前厅客房服务技能综合实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路该书分上、下两篇，共十个专题。每个专题由基础知识、服务技能、案例分析、模拟对话和考核指南等部分组成。书后安排了“前厅部日常用语英汉对照表”等四个附录。...
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餐厅服务技能综合实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书共有4部分25个专题。每个专题由基础知识、操作(服务)技能、模拟对话、案例分析和考核指南等部分组成。...
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餐饮服务实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书内容包括：餐饮服务人员基本礼仪；餐厅服务基本技能；中式餐饮服务；西式餐饮服务；自助餐厅服务等。...
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物流作业技能实训 [随书光盘]
推荐 无广告 无套路本书分9个技能训练模块：入库作业、在库作业、出库作业、配送作业、装卸搬运作业、流通加工作业、运输作业、物流信息技术作业和全自动立体仓储系统。...
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