好站推荐: 找书资源 | 备用域名:zhiso.cc
《拉面》是一部以食物为切口探究日本社会变迁的研究性著作。醇厚、咸香、暖和的热汤拉面于19世纪末引进日本,因明治维新的城市化发展而被视为具有阶级色彩的大众食物。…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读乔治・索尔特(GeorgeSolt,1977—)出生于日本东京,后随父母迁至美国。2009年在加州大学圣地亚哥分校取得史学博士学位,曾任教于美国纽约大学、日本…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下<p>从舶来品到国民料理,从劳动人民的主食到风靡全球的日本标签</p><p>一碗拉面的成名,现代日本的进化论</p><p>•以原料窥测国际局势</p><p>面…
格式: MOBI 请到详细页访问 来源:无名图书十篇彗星般的故事,照见男女之间最隐秘的关系,以及关系变化的时刻。索特以其强悍精准的写作,照亮了人们竭力隐藏的角落,并将他们困在当场,无法脱身;捕捉事情意外失控…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读