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全名:《咖啡咖啡处处开》(英)杰里米•托茨_深度解读咖啡产区、文化、冲泡、品鉴等方方面面的知识_文字版_pdf电子书下载
简介:《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、探索风味、科学制作,剖析咖啡背后的文化浪潮...
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