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全名:古今食事
简介:河豚的滋味为何值得“拼死一吃”?宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思?名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝?既爱吃又懂吃的高阳化身美食家,通过亲自品尝、亲身实践,多方考据,旁征博引,对流传已久的珍馐美馔与背后的历史文化、掌故趣闻加以点评。跟随高阳的文字,赴一场美食与文化的饕餮盛宴。高阳(1922-1992)本名许晏骈,谱名儒鸿,字雁冰,浙江杭州人,出身于钱塘望族。中国当代历史小说巨匠,因其
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