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全名：和食古早味
简介：<p>和食古早味：你不知道的日本料理故事</p><p>胡川安著</p><p>生活·读书·新知三联书店2018-1</p><p>ISBN:9787108059857定价：39.00元</p><p>作者从历史、文化等角度，详细介绍了各种常见的日式料理，探索日本饮食的今夕演变。书中还搭配了与日式料理相关的名家浮世绘，包括歌川广重、歌川国芳、月冈芳年、胜川春亭、葛饰

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