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全名:新编裱花基础教程 [随书光盘]
简介:本书带您走进裱花蛋糕的制作天地,经典款式赏心悦目,创新款式意蕴无穷。从巧克力捏塑蛋糕到花卉蛋糕、寓意蛋糕、生肖蛋糕,还有陶艺蛋糕、鲜奶水果蛋糕,品种齐全,口味丰富,款式新颖,为专业人士提供了一个深造的平台,为业余爱好者提供了一个学习的机会。...
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