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本书精选了112种风味各异的面包,并由中国顶级烘焙名家黎国雄亲自指导。全书从制作面包的基本原料、基本工具及常见问题入手,并采用“阶梯式”教学的方法,将面包的制…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书从制作面包最基础的工具和原材料开始,介绍了法国面包、甜面包、土司面包、欧式杂粮面包丹麦面包、花式面包等面包的制作方法。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了28款面包的制作方法,每一款都从准备阶段的计量、和面、调和和发酵、成形、烤制等步骤进行了详尽的介绍,不管是制作过程中用到的各种工具、模型还是形形色色…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书分为七章,内容包括:慢运动——快节奏生活下的新宠、我的地盘听我的——不同的地点,不同的慢运动、为疾病把脉——不同疾病,应该进行不同的慢运动等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院实践证明,中年人通过适度运动可以延缓机体各器官功能的退化或丧失。适当运动还能调整人的生理和心理状态,释放压力,消除紧张感,对身心健康非常有利。本书以40岁中年…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书针对病疾和创伤人群开设的运动处方,融汇普拉提、瑜伽、抗力球、弹力带以及其他运动医学方法。击退意外伤害、职业病痛,纠正脊椎不正,治疗运动创伤,治愈慢性疾病……
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共44课,全部以情境对话的方式表达,生动自然,最贴近生活中实际的说话情景;主题涵盖了各种普及的运动和休闲活动。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书中共分4个学习单元,分别涵盖简单物体运动的绘制、自然现象运动绘制、人物运动绘制和动物运动绘制。在4个学习单元中包含15个学习项目,分别用33个类型的实践任…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书所倡导的“微运动”是指运动量小、运动幅度小、运动量适当、以改善微循环给心脏等器官减负、促进健康的运动。书中详细介绍了从手指、足趾至头颈部各个关节的微运动方…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院