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本书内容包括:汤汤水水护一生;从零开始学做汤;浓缩原味,妙手烹制美味高汤;香浓味醇,细炖慢熬老火靓汤等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书共分为15部分,分别为最受欢迎的19道养生汤、老火靓汤、文火炖汤、滋补蒸汤、快速滚汤、冬季靓汤、秋季靓汤等。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院汤瓶八诊疗法源自汉唐,至今已有1300余年的历史,当时大量的中东穆斯林通过丝绸之路进入中国,把穆斯林的生活习俗、医药保健也带入了中国,随后汲取了传统中医的阴阳…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书介绍了450种滋补汤煲的详细制作方法,包括:烹饪时间、烹饪材料、烹饪步骤,而且在很多汤煲的烹饪步骤后面都加注了该汤煲的营养功效。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精心挑选360种最正宗的广东老火汤,介绍了老火汤的煲汤诀窍、选料和制作方法,并根据不同的食疗作用,将其分为养心安神、强筋壮骨、美容润肤、健脾养胃、润肺解燥…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书全面系统地介绍了各种家常汤羹的烹饪技巧、营养结构与饮食宜忌,具有体例科学、内容丰富、装帧精美、经济实惠的额特点。...
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院喝汤除了能促进人体健康外,亦可让人美。喝汤在促进人们美容方面的作用很多,如有的汤可润肤悦颜、抗皱驻颜、增白莹面;有的汤可生发乌发、润发香发;还有的汤可生眉扶睫…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院本书精选200余道汤,详细介绍了烹饪常识和实用技巧。根据不同的食材进行分类,每种食材都介绍了不同的烹饪技巧。分步图解制作图,将每个菜品都介绍的详细、清楚。另外…
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