《盐，脂，酸，热》制造美味的新科学TXT下载_《盐，脂，酸，热》制造美味的新科学PDF电子书下载

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这是一本能够改变你思考食物和烹饪方式的科普书，作者萨明·诺斯拉特从庞杂而多元的烹饪学科中大胆提炼出四大基本元素——盐，脂，酸，热，带我们深入烹饪艺术的核心。每…

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一本改变你意识焦点的书从充满客体影子的世界回到唯一真实的主体彻底恢复你的主体性只要我们去观察就会发现，无论社会、经济、环境、家庭、工作、人际，甚至就在自己的心…

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<p>他们潜行于战场，因隐秘而“无名”，又因“无名”而伟大。1938年，国内政局动荡，民不聊生。日本更对华实施“盐封锁”政策，妄图加快侵略中国的步伐。川东供盐…

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比《盗墓笔记》更传神的主角，比《鬼吹灯》更惊险的剧情！脑洞开到外太空，颠覆你的想象力！这是一群有着特殊生理结构的异类，每个个体都长着一截短小的尾巴。千年的历史…

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公元16世纪，威尼斯共和国年轻的外交官马可收到密令，要求他在企图称霸欧洲的西班牙与统领整个伊斯兰世界的奥斯曼土耳其帝国的夹击之下挽救祖国。对土耳其了如指掌，与…

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1695年，已经有时代最伟大头脑之誉的牛顿突然转变了谋生之道。在对炼金术的多年秘密探索失败及随后的神经崩溃之后，为了寻求逃避，牛顿告别了曾经做出革命性发现之地…

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《盐战》是媲美《北平无战事》的民国谍战小说，却却、王觉仁、庄秦联袂推荐。一场不见硝烟的“食盐战争”，一曲荡气回肠的救国史诗。1938年，国内政局暗潮涌动，民不…

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【需关注公众号】在本书中，《罗马人的故事》作者盐野七生隔空对话古今名家，探讨历史、文明变化发展的原因；以朴实的叙述记录生活细节，阐释了自己的人生哲学。

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