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本書聚焦在[調味方式][烹飪技巧][食品保存][食材挑選][烘焙訣竅],以深入淺出的方式說明,並提供派得上用場的建議,而你將學到:如何讓肉變得更嫩?使用鹽來醃…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读本書為紀念史學大師錢賓四先生逝世週年而作,但其意義並不僅在於感舊傷逝。作者企圖通過對錢先生的學術和思想的研究,勾劃出二十世紀中國學術思想史的一個重要側影。錢先…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读熱愛懸疑小說的孫女與罹患路易氏體失智症(DLB)的爺爺,日常之謎、密室殺人、數字推論、人間蒸發和最後的目擊者,緣起於現實,終結於虛幻的五大謎團。「爺爺的口頭禪…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读人工智慧必將帶來劃時代的改變,會扭轉我們的社會、經濟、政治和外交政策,這一切影響遠遠超過任何領域的傳統範疇,而我們做好準備了嗎?三位世界上極富成就的思想家齊聚…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读自由主義,當代影響最深遠的政治理論與意識形態,在法西斯主義與共產主義接連倒台之際,政治學家福山宣稱自由主義已然勝利,人類將走向歷史終結,自由+民主這套政治體制…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读身心全方位的鍛鍊秘訣走對路,一身輕!.走路運動前,建議大家適量做肩膀、體幹、大腿、頸部的14個伸展性熱身操。透過伸展進行有效的步行時,效果會加倍顯著。一日三餐…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《礼与中国古代社会》共四卷,是由断代礼仪研究组成的礼仪专题史,以礼制为主体,内容涵盖自先秦至明清,力求展现各时代的礼仪风貌及特色,对礼本身的发展脉络提出具体和…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读在現代西方社會,資本主義有如人們呼吸的空氣,一般人極少思考其好壞並提出質疑。但了解資本主義的成敗根源,對了解其長遠前景和全球經濟因此受到的巨大影響至關緊要。傑…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读二次世界大戰後國際局勢動盪,美國在東亞的積極布局,對各國造成了政治、經濟與軍事上的劇烈影響。本書收錄中國大陸、臺灣、日本和美國學者的十二篇論文,針對「冷戰時期…
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