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本书主要内容包括:蛋糕理论;分蛋式蛋糕;全蛋式蛋糕;液体拌合法蛋糕;芝士类蛋糕;起酥类蛋糕;烫面式蛋糕等。...
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格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院作者:孟兆庆著ISBN:9787538167412主题词:不详出版社:辽宁科学技术出版社出版时间:2011-03-01...
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