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本书共十章,内容包括:川菜、鲁菜、湘菜、徽菜、浙菜、苏菜、粤菜、闽菜、赣菜、淮扬菜等。...
《食草家族》是2012年诺贝尔文学奖得主莫言的长篇小说代表作,是将荒诞、魔幻与想象发展到极致的长篇力作。小说以高密东北乡为背景,描写了生活在贫瘠而又富饶的土地…
河豚的滋味为何值得“拼死一吃”?宋朝大受欢迎的厨娘究竟有何巧思?名目众多的宫廷御膳竟不如民间一碟炒肉丝?既爱吃又懂吃的高阳化身美食家,通过亲自品尝、亲身实践,…
<p>这是展现中国美学生活的传世经典,畅销226年的文学奇迹之书,更是中华美食文化的真正精髓。</p><p>《随园食单》完美展现了中国人饮食文化的精致和源远流…
麥克?葛雷格醫師(MichaelGreger,MD)全科醫師、作家,以及國際公認的營養、食安與公眾健康問題的發言人。葛雷格醫師經營的熱門網站「食物真相」(Nu…
食療聖經 - Michael Greger, MD Gene Stone 麥克.葛雷格醫師 金.史東/译者:謝宜暉 張家綺
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<p>一个温润率性又可爱的女子,游历了世界上绝大部分国家和地区,其眼界之宽广、思维之灵动、感悟之深刻,是常人难以企及的。每一篇文字,你都可以见到一个女子的喜和…
食荤者 - 阿耐/译者:None
食事 - 汪曾祺/译者:None
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