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本是30余款美味果酱配方大公开;60余道美味果酱家常菜独具酱心。有没有想过,果酱也可以做菜?果酱不但可以为菜肴带来崭新口感,自制的天然果酱更可代替砂糖,令大家…
格式: 随书光盘 请到详细页访问 来源:国际关系学院这是一本能够改变你思考食物和烹饪方式的科普书,作者萨明·诺斯拉特从庞杂而多元的烹饪学科中大胆提炼出四大基本元素——盐,脂,酸,热,带我们深入烹饪艺术的核心。每…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读《自己动手做大数据系统(第2版)》在第1版的基础上,介绍大数据的时代背景及应用方案、常用的离线大数据和流式大数据组件,以及基于云平台的容器级数据平台搭建。书中…
格式: EPUB 请到详细页访问 来源:无名图书以纪录片《舌尖上的中国》为缘起,纪录片配套菜谱《舌尖上的中国:传世美味炮制完全攻略》一书,淡化了复杂的技法、炫目的配料、精致的器皿,强调食物天然的质地和味道之…
格式: AZW3 EPUB MOBI 请到详细页访问 来源:爱悦读樋口直哉|NaoyaHiguchi作家、厨师,1981年生于东京,毕业于服部营养专门学校。2005年以《再见美国》获得第48届群像新人文学奖,并入围芥川奖候选…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下内容介绍:你担心吃东西吗在外面吃东西总是会感到食物卫生得不到保证,并且普遍存在油大,味浓的问题。它对健康不利,并且味道可能无法满足味道。随着价格的上涨,成本越…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下樋口直哉|NaoyaHiguchi作家、厨师,1981年生于东京,毕业于服部营养专门学校。2005年以《再见美国》获得第48届群像新人文学奖,并入围芥川奖候选…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下樋口直哉|NaoyaHiguchi作家、厨师,1981年生于东京,毕业于服部营养专门学校。2005年以《再见美国》获得第48届群像新人文学奖,并入围芥川奖候选…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下