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<p>Wetellourselvesstoriesinordertolive.</p><p>为了生存，我们讲述。——琼•狄迪恩</p><p>—————————…
<p>2007年至2009年，美国经历了百年一遇的金融危机。在危机之前的几年，美国家庭的债务总额翻了一番。这是巧合吗？作者认为，家庭债务大幅上升和随之而来的家…
<p>美国许多大城市正在挑战“郊区是未来的社区”这一传统观点。但随着这些城市中心的繁荣，它们日益面临严重的限制。</p><p>在《城市的界限》中，杰拉德•弗拉…
<p>高等院校的烘焙培训着眼于未来面包师和糕点师的培训，使他（她）们能更好地应对快速变化的市场和来自世界各地的配料。食品科学提示了各种配料的化学组成、加工过程…
<p>福柯是20世纪最伟大的思想家之一，其深刻与多面的思想对20世纪的文学、艺术与史学产生了深远的影响。本书凝聚了世界著名福柯研究专家，针对福柯思想研究的现状…
<p>日本是全世界食客心中的一大圣地。米其林餐厅数量居世界之首，但求匠心独运的无名小店更是数不胜数。</p><p>饮食作家马特·古尔丁走访东京、大阪、京都、福…
<p>休伯特·L.德雷福斯著的《在世（评海德格尔的存在与时间第1篇）（精）》是对于海德格尔《存在与时间》*部分的经典解读，作者用大量日常生活中的例子解释这个二…
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讲述迄今为止人类著名7副骸骨“出圈”的故事【人类陪衬拉沙佩勒老人】【上等赝品皮尔当】【民间英雄汤恩幼儿】【科学贵妇人露西】【下落不明的北京人】【饱受争议的霍比…
<p>17世纪，喝咖啡这种习惯的兴起与咖啡馆作为一种社会机构的发展，不仅为英国带来一场消费革命和一个全新的公共领域，同时，还被视为人类社会发展史上一个重要的创…
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