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叶士敏1984年开始接触中国十大名茶及普洱茶,自识茶、饮茶、辨茶、制茶,乃至研究茶,迄今已三十年;期间遍访两岸茶区,曾远赴广西大瑶山探访野生茶林及研究制茶工艺…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下本书精选传统中医古籍中的200多个药茶方,涉及茶疗祛疾、茶养五脏、四季茶饮、美颜瘦身四大方面,配合高清实图,分别介绍不同药茶的功效、适用范围、宜忌、详细配方及…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下作者介绍:戎新宇,国家一级茶师,高级茶艺师,制茶工程师,浙江大学茶学系讲师,国立开放大学茶文化讲师。此外,他是宣轩茶馆的创始人,是福建省眼泪协会秘书长,并曾担…
格式: PDF 请到详细页访问 来源:书行天下《咖啡咖啡处处开》是由屡次获得欧洲最佳烘焙师金奖、英国顶级美味奖的专业咖啡师所著的咖啡入门指南。作者结合多年从业经验对咖啡文化进行深入的全景式解读,遍寻产地、…
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